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    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • 2012.10.15 Monday
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    • by スポンサードリンク

    お久ぶりです!!

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       さぼりました・・・・

      これからは更新していきます!!!

      世界遺産

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        世界遺産のフランスのモンサンミッシェルといえばオムレツが有名ですが、他にも名産物があるんです


        2006年に海産物として初めてAOC(原産地統制呼称)の認定受けた世界遺産が育む活ムール貝

        フランス最大の大湖の潮流と豊かな栄養分に恵まれたモンサンミッシェル湾のムール貝は、身が滑らかで軟らかく、とろけるような食感で甘みのあるクリーミーな味わいが特長です


        ただいまアンヴェールに入荷しております

        シンプルに白ワインにエシャロットとハーブを加え蒸しあげてムール貝の旨みを引き出します

        今しか食べる事ができない旬もの

        皆さんの舌で是非その素晴らしさを体感してください


        夏バテ防止!!

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         夏本番となって参りました

        暑い日々をいかがお過ごしでしょうか

        小皿フレンチ”アンヴェール”ではそんな季節にはぴったりな前菜をご用意してます

        旬の鮮魚と夏野菜のミルフィーユ仕立て ビタミンたっぷりお野菜のジュレとともに

        夏野菜にはナスやトマトを用意

        夏野菜は全般的に体を冷やす作用をもっています

        とくにナスはその効果が抜群

        のぼせ症や暑さに弱い人はにはぜひおすすめ

        夏バテ気味で食欲不振の時には、さっぱりした冷たいナス料理などを食べると暑さも忘れます

        前菜に合わせて爽やかなシャンパン
        スッキリと辛口の南フランスの白ワインをご用意しております

        是非、蒸し暑い夜はミナミの町家風隠れ家アンヴェールでお過ごしください


        イタリアVSドイツ!!

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           皆さん!!こんにちは

          見ましたか???昨日のユーロ!!

          イタリアファンの僕にとっては最高の試合でした!

          久しぶりに強いイタリアが戻ってきたような

          日曜日もまた寝不足です

          そんな感じで今日も元気にOPENです

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                テスト

                本日よりブログ担当のお藤です!

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                  はじめまして

                  本日よりブログ担当のお藤です

                  いやぁ〜昨日の雨は大量にふりましたね

                  今日は快晴やったかなぁ・・・・

                  そんなこんなで今日も元気にOPENしてます


                  サッカー馬鹿僧のお藤でした

                  スタッフ募集のお知らせ

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                  アンヴェールでは、只今スタッフ募集中です。

                  お店で一緒に働いて頂ける方(サービススタッフ)を探しています。

                  興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
                  06−7502−5455


                  金環日食

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                    本日、日食の瞬間を見られたでしょうか?

                    アンヴェールのまんまるライトは、お月さまみたいでかわいいです

                    夜に撮った画像です
                    お店の名前の由来は、フランスで好きな場所があるアンヴェール駅名を
                    店の名前にしました。



                    さきほどガトーショコラとラタトゥユを仕込みました。
                    いい香りが漂っています。

                    お月さまライトが入口で、みなさまをお迎え致します。

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